• 生产许可证编号：QS370711010223
• 税务登记证：鲁潍370702613560430
• 商品名称：翅根
• 企业名称：潍坊美城食品有限公司
• 产地：山东 潍坊
• 品牌：倍骄
• 规格：1KG/袋（1袋约21-23个）
• 净含量：1000G/袋
• 成分：新鲜鸡翅根
• 品种：冷冻鸡肉类
• 系列：速冻食品
• 储藏方式：-18℃的条件保存
• 保质期：18个月
• 包装方式：袋装

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【产品介绍】

品种名	规格	重量（袋/g）	市场价	爱外卖价格
翅根	1KG/袋（1袋约21-23个）	1000g	25.50元	23.50元

翅根

包装方式：袋装

净含量：1000G/袋

成分：新鲜鸡翅根

保质期：18个月

储藏方法：-18℃的条件保存

【烹饪方法】

做法一，照烧翅根[微波版]

材料：鸡翅根6-8根、照烧酱、姜

做法：1、鸡翅根洗净，用厨房纸吸干水分；
2、用照烧酱、盐和姜片抓匀鸡翅根，充分"按摩"后腌制20-30分钟；
3、以保鲜膜覆盖容器（注意扎几个小孔）放入微波炉高火3分钟，取出翻面后再倒入适量照烧酱拌匀，再次以高火3-4分钟收干汁；
4、装盘前切些红椒圈装饰调味即可。

小诀窍：照烧酱的口味偏甜，所以看个人口味了。不喜甜味的朋友们慎入此方~~

做法二，盐酥蒜香翅根

材料：鸡翅根5-6个、大蒜6瓣儿、泰式甜辣酱（可以用番茄酱代替）、蚝油、盐焗鸡粉（可以用食盐代替）、白糖、黑胡椒、五香粉

做法：1、鸡翅根洗净后，用刀小心的在根部轻轻划以下，以便使鸡肉里的筋断裂；
2、用手握住翅根底部，用刀慢慢刮去上面的肉，并向肉质多的一边推，最终成为一个小锤状；
3、处理好的翅根加上5瓣儿大蒜末、两勺泰式甜辣酱、一勺蚝油、半勺白糖、半勺黑胡椒、少许盐焗鸡粉和五香粉一起拌匀，腌制大约半小时入味；
4、翅根腌制好以后，迅速裹上酥炸粉或者是面包糠，入五成热油锅中慢慢炸至表面金黄即可。

小诀窍：最后可以搭配番茄酱或者沙拉酱食用，酥脆可口，蒜香味非常浓郁。

【暂时未提供图片】

做法三，土豆炖翅根

我个人认为：这道菜的土豆要比翅根好吃很多。爱吃土豆的朋友一定要多放土豆，借了翅根的味儿，再炖的软软糯糯的，保证碗里只剩下翅根啦。

材料：土豆2个、翅根4个或者更多，葱、姜、料酒、白糖、蚝油、生抽、盐。

做法：1-3、土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；
4、油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；
5、糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色；
6、加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味；
7-8、放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软；
9、最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！

做法四，啤酒鸡翅根

材料：鸡翅根或鸡翅中16只、啤酒150-200毫升、（也可以用红酒试试看）、冰糖50克（随口味）、蜂蜜15-30毫升（同样随口味）、老抽少许（颜色够了就好）、盐少许、蒜末5-6瓣。

做法：1、 把鸡翅跟洗净，再控去水分。
2、 啤酒一罐或多半瓶子啤酒（什么牌子也无所谓），用不了这么多，大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了，还需要一些蒜末，冰糖和蜂蜜。
3、 把翅根放入锅中煎一下或翻炒一下，过一下油，这一步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制，加老抽，盐，冰糖，蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
4、 锅内留底油，光加入蒜末炒香，再放入鸡翅。
5、 然后加老抽，冰糖，盐，炒匀后倒入啤酒，再加入蜂蜜。（提前腌制的只放入鸡翅翻炒，再倒入腌翅根所有调料，然后再倒入另一半啤酒）。
6、 中小火炖，最后大火收一下汁就可以了，很快就做好了，放凉了更好吃，不喜欢甜的可以改成咸味道的。

【食品公司介绍】

简介：倍骄食品，来自专业的速冻食品出口生产加工厂，产品远销美国、英国、德国、法国、意大利、瑞士、日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，深受当地广大消费者的欢迎。工厂先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、BRC全球标准食品安全认证、IFS国际食品标准认证、日本冷冻食品协会认证；同时工厂产品实验室还通过了ISO/IEC17025 国家级实验室认可。工厂生产加工经验丰富、实力雄厚、标准严格、产品安全。倍骄食品，愿竭力为社会提供安全、健康、物美、价廉的产品供消费者放心食用。

安全：倍骄食品的原料，均来自于安全的种植基地及养殖基地。蔬菜在使用前要经过工厂实验室认真的采样化验，确保安全后才进行加工使用；肉类原料来源于从育雏、饲料、饲养、宰杀、加工等一条龙的生产基地，确保原料新鲜、健康。工厂实验室配备了国际先进的气相色谱仪、液相色谱仪、液相质谱仪等先进的质量检测仪器，对产品微生物及产品质量进行批批严格检测，合格后方可出厂销售，确保了产品的安全、卫生、可靠，保障了广大消费者的身心健康。

营养：倍骄食品，配方科学，各种蔬菜与肉类相互搭配，富含各种人体必需的维生素及氨基酸，植物纤维不被破坏，营养健康。

美味：倍骄食品的春卷皮是经过特殊秘密配方精制而成，特点是金、脆，口感极佳，并且炸制后长时间放置不回软，深得广大国外消费者的喜爱。有日本客人因这春卷皮的特点，竟把所有订单从南方转移至我们工厂进行生产。倍骄食品的春卷、包子、烧麦、花卷等产品风味经典，营养美味，愿为国人的美食生活增光、添彩。

手工：倍骄食品，纯手工包制，远离工业食品，让食品回归传统、自然、淳朴、美味。

乐趣：倍骄食品，调理便捷、简单，让您在繁忙的工作之余，尽享"自己动手，丰衣足食"的生活乐趣，同时又追寻那"远离地沟油，美食我做主"的健康理念。